Noen av de beste dessertene trenger ikke en lang liste med ingredienser. Denne enkle, franskinspirerte epledesserten er et godt eksempel: noen søte epler, melk, egg, mel og litt kanel blir forvandlet til en myk og aromatisk dessert.
Oppskriften er spesielt praktisk når du har noen epler liggende på kjøkkenet og ønsker å lage noe hjemmelaget uten mye styr.
Eplene får først steke forsiktig sammen med litt sukker og kanel. Deretter blandes de inn i en enkel røre før desserten stekes i ovnen til overflaten blir gyllen og midten er gjennomstekt.
ENKLE INGREDIENSER
- 2 søte epler
- 1 kopp melk
- 100 g mel
- 20 g nøytral olje
- 5 egg
- 1 teskje sukker
- En klype kanel
Du kan bruke epler av den typen du liker best, men søte epler passer spesielt godt til denne oppskriften. Kanelen gir desserten en varm og aromatisk smak som passer godt sammen med eplene.
FORBERED EPLENE FØRST
Begynn med å skrelle eplene og skjære dem i små terninger eller tynne skiver. Formen er ikke avgjørende, så velg det som er enklest for deg.
Varm deretter en stekepanne med slippbelegg og legg i eplene sammen med en teskje sukker og en klype kanel.
La eplene steke til de blir myke og begynner å slippe ut saften. Mos dem forsiktig med en gaffel slik at du får en tykk og aromatisk eplemasse.
👉 På neste side…
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 3
