SLIK KAN DU VARIERE OPPSKRIFTEN

En av fordelene med denne retten er at den er svært enkel å tilpasse.

Med tomater

Tilsett noen cherrytomater sammen med squash og sjampinjong. Tomatene blir myke og saftige i ovnen og gir retten en friskere smak.

Med paprika

Rød, gul eller oransje paprika passer svært godt sammen med squash og sopp.

Skjær paprikaen i strimler og bland den inn før steking.

Med ost

Hvis du ikke trenger at retten skal være melkefri, kan du drysse litt revet ost over mot slutten av steketiden.

Feta, mozzarella eller en fast gulost kan fungere godt, avhengig av hvilken smak du ønsker.

Med chili

For deg som liker litt sterkere mat, kan noen chiliflak gjøre stor forskjell.

Start med en liten mengde og juster etter smak.

Med sitron

Litt frisk sitronsaft rett før servering kan gjøre retten enda friskere. Du kan også rive litt sitronskall over toppen.

Med ris eller poteter

Hvis du ønsker et mer mettende måltid, kan du servere grønnsakene sammen med kokt ris, ovnsstekte poteter eller bulgur.

Da får du et enkelt og komplett vegetarisk måltid.

Med brød

Et stykke godt, sprøtt brød passer perfekt til denne retten.

Brødet kan brukes til å få med seg den smakfulle oljen og saften som ligger igjen i bunnen av formen.

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.