Om oppskriften
Dette er en hjemmelaget, melkebasert variant av den georgiske retten Chkmeruli. Tradisjonelle oppskrifter varierer mellom ulike husholdninger og regioner. Noen bruker vann eller fløte i stedet for melk når de lager sausen.
Serveringsforslag
Server Chkmeruli med ferskt brød som kan dyppes i den smakfulle hvitløkssausen. Kokte eller ovnsbakte poteter passer også svært godt til retten. Det enkle tilbehøret lar den deilige smaken av hvitløk og saftig kylling stå i sentrum.
God appetitt!
Side 4 av 4
