amira amira 7 min read

HELICOBACTER PYLORI OG KOSTHOLD – MATVANER SOM KAN VÆRE SKÅNSOMME FOR MAGEN

Blog

Spis rolig og legg merke til hvordan magen reagerer

Å spise raskt kan gjøre at man svelger mer luft og samtidig får i seg maten før kroppen rekker å registrere mettheten. Å spise roligere og tygge maten godt kan derfor være en enkel vane å prøve.

Det kan også være nyttig å notere hvilke matvarer som ser ut til å utløse eller forsterke ubehag. Toleransen varierer fra person til person, så det finnes ikke én universell liste over matvarer alle med mageplager må unngå.

Mat som kan være vanskelig for en irritert mage

Kildeteksten anbefaler å redusere sterk, svært fet og tungt bearbeidet mat. Dette kan være fornuftig dersom slike matvarer tydelig forverrer dine egne symptomer.

Sterk og svært krydret mat

Chili og andre sterke ingredienser kan hos enkelte forverre svie eller ubehag i øvre del av magen. Hvis du merker en tydelig sammenheng, kan det være lurt å redusere mengden i en periode.

Svært fet mat

Fet og fritert mat kan føles tungt for enkelte og kan gi mer ubehag etter måltider. Velg gjerne kokt, dampet, ovnsbakt eller lett stekt mat dersom magen reagerer på svært fete måltider.

Svært sure matvarer

Sitrusfrukter og andre sure matvarer trenger ikke å unngås av alle. Men dersom appelsin, sitron eller andre sure produkter gir deg mer svie eller mageubehag, kan du redusere mengden og se om det hjelper.

Hva med kaffe, alkohol og kullsyre?

Alkohol kan irritere mageslimhinnen og er ikke et godt valg dersom du allerede har mageproblemer. Kullsyreholdige drikker kan hos enkelte bidra til oppblåsthet og raping.

Kaffe kan også oppleves ubehagelig for noen, særlig dersom den drikkes på tom mage. Det betyr ikke at alle med H. pylori må slutte med kaffe, men individuelle reaksjoner er verdt å ta hensyn til.

Temperaturen på maten

Kildeteksten anbefaler å unngå mat og drikke som er ekstremt varm eller kald. Det viktigste er først og fremst å unngå temperaturer som faktisk gir smerte eller ubehag.

For de fleste er vanlig serveringstemperatur helt greit. Svært varm mat og drikke bør uansett håndteres forsiktig for å unngå brannskader.

Mat som gir mye luft i magen

Blomkål, belgfrukter, løk og enkelte andre matvarer kan gi mer gass hos noen mennesker. Det betyr ikke at de er usunne eller må fjernes fra kostholdet.

Hvis en bestemt matvare konsekvent gir deg mye oppblåsthet, kan du prøve å redusere porsjonen og se om symptomene endrer seg.

👉 På siste side…

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.