Det finnes lite som er bedre enn duften av nybakt brød som sprer seg gjennom kjøkkenet. Hjemmelagde baguetter er enklere å lage enn mange tror, og med noen få ingredienser kan du få et resultat som minner om ferskt bakeribrød.
Disse baguettene får en gyllen og sprø skorpe på utsiden, samtidig som de blir myke, luftige og deilige på innsiden. De passer perfekt til frokost, lunsj, middag eller som tilbehør til supper og salater.
📝 Ingredienser
For å lage disse hjemmelagde baguettene trenger du:
* 500 g hvetemel
* 350 ml lunkent vann
* 7 g tørrgjær
* 10 g salt
* 1 teskje sukker
* Litt mel til arbeidsflaten
* Bakepapir
👩🍳 Slik lager du hjemmelagde baguetter
1. Bland ingrediensene
Ha hvetemel, tørrgjær og sukker i en stor bolle. Bland ingrediensene godt sammen.
Tilsett deretter det lunkne vannet litt etter litt mens du rører. Når deigen begynner å samle seg, tilsetter du saltet.
Deigen skal være myk og litt klissete. Det er helt normalt, så prøv å ikke tilsette for mye ekstra mel.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 3
