Det betyr ikke at peanøtter automatisk fører til vektøkning. En liten porsjon kan være en del av et balansert kosthold. Problemet oppstår lettere når man spiser store mengder uten å være oppmerksom på porsjonen.
En porsjon på rundt 30 gram tilsvarer omtrent en liten håndfull. Det kan være en praktisk mengde som mellommåltid eller som tillegg til et måltid.
EN GOD KILDE TIL PLANTEPROTEIN
Peanøtter inneholder betydelige mengder protein og kan derfor bidra til et mer mettende mellommåltid. Dette kan være spesielt interessant for personer som ønsker flere plantebaserte proteinkilder i kostholdet.
Protein sammen med fiber og fett gjør at peanøtter ofte virker mer mettende enn mange snacks som hovedsakelig består av raffinerte karbohydrater.
FIBER OG ANDRE NÆRINGSSTOFFER
Peanøtter inneholder også fiber og flere vitaminer og mineraler, blant annet vitamin E, niacin og magnesium. De inneholder dessuten ulike planteforbindelser som inngår i et variert kosthold.
Vitamin E fungerer blant annet som en antioksidant, mens flere av næringsstoffene i peanøtter bidrar til normale funksjoner i kroppen.
Det er likevel viktig å huske at ingen enkelt matvare kan dekke alle kroppens behov. Fordelene kommer først og fremst når peanøtter inngår som en del av et variert kosthold.
👉 På neste side ser vi på peanøttenes betydning for hjerte, blodsukker og metthetsfølelse – og hvilke varianter det er lurt å velge.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 6
