HVOR MYE PEANØTTER ER PASSENDE?
En liten håndfull, rundt 28–30 gram, brukes ofte som en praktisk porsjonsstørrelse. Det er imidlertid ikke en magisk mengde som passer for alle.
Hvor mye du bør spise avhenger av resten av kostholdet, energibehovet ditt og hva peanøttene erstatter. Siden de er energitette, kan det være lett å spise langt mer enn planlagt hvis man småspiser direkte fra posen.
Et enkelt tips er derfor å legge en liten porsjon i en skål i stedet for å spise rett fra pakken.
ALLERGI ER DET VIKTIGSTE Å VÆRE OPPMERKSOM PÅ
Peanøtter er en vanlig årsak til matallergi. Hos personer med peanøttallergi kan selv små mengder føre til alvorlige reaksjoner.
Personer som har kjent allergi, må derfor følge rådene de har fått fra helsepersonell og være svært oppmerksomme på ingredienslister og informasjon om mulig krysskontaminering.
Ved symptomer på en alvorlig allergisk reaksjon skal man følge sin akuttplan og søke øyeblikkelig medisinsk hjelp.
OPPBEVAR PEANØTTENE RIKTIG
Peanøtter bør oppbevares tørt, kjølig og godt lukket. Varme og fuktighet kan bidra til dårligere kvalitet over tid.
Hvis peanøttene lukter uvanlig, smaker bittert eller viser tegn til mugg, bør de kastes i stedet for å spises.
Side 5 av 6
