HVORDAN UNNGÅR DU DEN GRØNNE KANTEN?
Hvis du ønsker en fast, jevnt gul plomme, er det lurt å unngå unødvendig lang koking.
En enkel metode er å legge eggene i en kjele og dekke dem med kaldt vann. Varm deretter opp vannet og følg en fast tidsplan for ønsket konsistens.
For hardkokte egg kan du la eggene trekke i det varme vannet etter at vannet har nådd kokepunktet. Den nøyaktige tiden kan variere med eggstørrelse og ønsket resultat.
👉 På neste side får du en enkel metode for å koke eggene jevnt – og tips som kan gjøre dem lettere å skrelle.
Fortsett å lese
Side 2 av 4
