DEN ENKLE OPPSKRIFTEN
Ingredienser
- 1 rødbet, skrelt og skåret i mindre biter
- 1 gulrot, vasket og skåret i biter
- 1 grønt eple, vasket og delt i terninger
- 400 ml vann
- 1 teskje honning, valgfritt
- Litt sitronsaft, valgfritt
👉 På neste side viser vi hvordan du lager juicen, og hvorfor det kan være lurt å beholde noe av fruktkjøttet.
SLIK LAGER DU JUICEN HJEMME
Oppskriften er svært enkel og krever ikke en egen juicemaskin. En vanlig blender eller foodprosessor er nok.
Steg 1: Forbered ingrediensene
Vask rødbeten, gulroten og eplet grundig. Skrell rødbeten og skjær den i mindre biter slik at blenderen lettere kan arbeide med ingrediensene.
Gulroten kan skrelles hvis du ønsker det, men det er ikke nødvendig dersom den er godt vasket. Eplet kan brukes med skallet på.
Steg 2: Bland alt sammen
Ha rødbet, gulrot og eple i blenderen. Tilsett omtrent 400 ml vann og kjør blandingen til den blir så jevn som mulig.
Hvis konsistensen blir for tykk, kan du tilsette litt mer vann. Ønsker du en søtere smak, kan en liten mengde honning brukes.
Steg 3: Tilpass konsistensen
Du kan drikke blandingen som den er, eller sile den gjennom en fin sil dersom du foretrekker en klarere og lettere drikk.
Det er verdt å merke seg at filtrering fjerner en del av fruktkjøttet og dermed også noe av fiberen. Hvis du liker en mer mettende smoothie-lignende konsistens, kan du derfor la fruktkjøttet være igjen.
Et lite smakstips
En liten skvett sitronsaft kan gjøre smaken friskere og balansere sødmen fra rødbeten og gulroten. Du kan også servere drikken godt avkjølt eller med noen isbiter.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 4
