amira amira 5 min read

JUJUBER: DEN LILLE FRUKTEN MED EN LANG TRADISJON

Blog

SLIK KAN DU BRUKE JUJUBER

  • Som fersk frukt: Spis modne jujuber som en del av et variert mellommåltid.
  • Tørket: Bruk tørkede jujuber som et søtt innslag i små mengder.
  • I matlaging: Tilsett dem i grøt, desserter eller andre retter der sødmen passer.
  • I tradisjonelle drikker: Jujuber brukes i ulike drikker og oppskrifter, blant annet i italiensk tradisjon.

VANLIGE SPØRSMÅL OM JUJUBER

Hva er jujuber?

Jujuber er frukten fra jujubetreet, Ziziphus jujuba. De kalles også ofte kinesiske dadler på grunn av utseendet og den søte smaken.

Er jujuber sunne?

Jujuber inneholder blant annet vitamin C, kalium, magnesium og ulike planteforbindelser. De kan derfor passe godt inn i et variert kosthold.

Kan jujuber hjelpe mot søvnproblemer?

Jujubefrø har tradisjonelt blitt brukt i forbindelse med ro og søvn, særlig innen tradisjonell kinesisk medisin. Dette bør ikke forstås som en dokumentert behandling for søvnproblemer.

Kan jujuber senke blodtrykket?

Dette er undersøkt i forskning, men det er ikke grunnlag for å bruke jujuber som erstatning for behandling av høyt blodtrykk.

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.