Bakte potet- og zucchiniboller er et deilig og sunt alternativ som kombinerer den kremete smaken av poteter med friskheten og lettheten av zucchini. Denne oppskriften er perfekt som en lett hovedrett eller et smakfullt tilbehør.
Tilberedningen er enklere enn du kanskje tror, og resultatet vil garantert bli satt pris på av hele familien.
Ingredienser:
- 2 mellomstore poteter
- 2 mellomstore zucchini
- 1 liten løk, finhakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 nr.
- 1/2 kopp brødsmuler
- 1/4 kopp revet ost (helst parmesan)
- Salt og pepper etter smak
- Olivenolje etter smak
- Hakket fersk persille (valgfritt, til pynt)
Instruksjoner:
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 1 av 2
Side 1 av 2
