RISEN
Mens gryten står og småkoker, kan du lage risen.
Kok risen etter anvisningen på pakken.
Når den er ferdig, la den gjerne hvile noen minutter før du løsner den forsiktig med en gaffel.
Server den varme risen på tallerkenen og legg den fyldige kjøttgryten ved siden av eller over risen.
Den varme tomatsausen trekker inn i risen og gjør hele måltidet ekstra godt.
ET LITE TRIKS FOR EN ENDA FYLDIGERE GRYTE
Hvis du ønsker en tykkere saus, kan du la gryten stå uten lokk de siste minuttene slik at litt av væsken fordamper.
Du kan også mose noen av grønnsakene forsiktig inn i sausen. Det gir en naturlig tykkere konsistens samtidig som smaken blir enda mer samlet.
Hvis du liker en mildere variant, bruker du bare litt chili.
For de som liker sterkere mat, kan chiliflak eller fersk chili økes etter smak.
BRUK DET DU HAR HJEMME
Det fine med denne oppskriften er at den ikke trenger å være helt identisk hver gang.
Har du gulrøtter? Bruk dem.
Har du paprika? Perfekt.
Har du squash fra hagen? Den passer også utmerket.
Du kan til og med tilsette bønner eller andre grønnsaker dersom du ønsker en enda mer mettende gryte.
Det er nettopp denne fleksibiliteten som gjør slike middager så praktiske på travle dager.
EN MIDDAG SOM PASSER TIL HELGEN OG HVERDAGEN
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 4 av 5
