Wozu passt Rosenkohl in Senfsauce?
Dieses cremige Rosenkohlgericht lässt sich vielseitig kombinieren. Es schmeckt hervorragend zu gebratenem Fleisch, Hähnchen, Fisch oder knusprigen Kartoffeln. Auch als vegetarische Beilage zu Kartoffelpüree oder Ofenkartoffeln ist es eine köstliche Wahl, wenn du Gemüse einmal etwas anders servieren möchtest.
Aufbewahrung
Übrig gebliebener Rosenkohl kann nach dem Abkühlen in einem gut verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am besten innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen. Zum Aufwärmen langsam in einer Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen. Falls die Sauce zu dick geworden ist, etwas Brühe oder Sahne hinzufügen.
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