Dette betyr imidlertid ikke at rosmarin kan «rense» kroppen for giftstoffer eller forhindre sykdommer som kreft eller Alzheimers. Slike påstander går lenger enn det man kan konkludere med fra plantens innhold av antioksidantforbindelser.
Det er derfor bedre å se på rosmarin som en næringsrik og aromatisk plante som kan være en del av et variert kosthold, fremfor som en behandling eller kur.
ROSMARIN HAR MANGE TRADISJONELLE BRUKSOMRÅDER
I tradisjonell bruk har rosmarin blant annet vært knyttet til fordøyelse og generell velvære. Den aromatiske urten har også blitt brukt i forbindelse med mat og drikke gjennom generasjoner.
De ulike bruksområdene som ofte nevnes, inkluderer støtte til fordøyelsen, en behagelig følelse etter måltider og bruk som aromatisk drikk.
Det er viktig å skille mellom tradisjonell bruk og dokumentert medisinsk behandling. En urt kan ha en lang historie i folkemedisinen uten at dette betyr at den kan erstatte medisinsk behandling.
ROSMARIN SOM EN DEL AV KOSTHOLDET
En av de enkleste måtene å bruke rosmarin på er ganske enkelt å tilsette den i maten. Friske eller tørkede blader kan gi mye smak uten at man trenger store mengder.
Rosmarin passer særlig godt sammen med olivenolje, hvitløk, poteter, ovnsbakte grønnsaker og ulike middelhavsretter.
👉 På neste side ser vi nærmere på rosmarinte, hvordan den kan tilberedes, og hvilke av de tradisjonelle egenskapene som ofte forbindes med urten.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 6
