Få mennesker tar denne feilen. Mange hermetiske sardiner er konservert i raffinerte vegetabilske oljer av lav kvalitet som er rike på omega-6-fettsyrer og lett brytes ned under sterilisering ved høye temperaturer.
Resultatet: Mat som er naturlig rik på sunt fett kombineres med fett som kan forstyrre næringsbalansen. Løsningen? Velg hermetikk pakket i olivenolje eller vann. En enkel vane til din neste løpetur.
Eskens innerfor, et ofte oversett punkt.
Dette er kanskje det minst kjente punktet, men det fortjener definitivt oppmerksomhet. Hermetikkvarer er ofte foret med et indre plastbelegg som kan inneholde bisfenol A (BPA) eller lignende forbindelser. Disse stoffene kan lekke ut i maten, spesielt ved oppvarming.
Langvarig og gjentatt eksponering for disse stoffene kan føre til visse hormonelle og metabolske forstyrrelser. For å minimere denne risikoen, velg merker som tydelig merker «BPA-fri» på emballasjen og spis fersk fisk regelmessig.
Kort sagt: de riktige refleksene å ta i bruk
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 3 av 4
Side 3 av 4
