MATVARER SOM KAN GI DEG SELEN
Hvis du ønsker å få i deg selen gjennom maten, finnes det flere gode kilder. Det viktigste er ikke å fokusere på én enkelt matvare, men å variere kostholdet.
Paranøtter
Paranøtter er kjent for å inneholde mye selen. Innholdet kan imidlertid variere betydelig fra nøtt til nøtt. Derfor er det ikke nødvendig å spise store mengder hver dag.
Et lite antall kan være nok til å bidra betydelig til seleninntaket. Nettopp fordi innholdet kan være høyt og variabelt, er moderasjon viktig.
Fisk og sjømat
Fisk og sjømat kan være gode kilder til selen. Tunfisk, sardiner og andre fiskeslag kan derfor passe inn i et variert kosthold som også gir protein, vitaminer og andre mineraler.
Å spise fisk som en del av et balansert kosthold handler dermed ikke bare om ett enkelt mineral, men om å få flere næringsstoffer samtidig.
Egg og andre matvarer
Egg kan også bidra med selen, i tillegg til protein og flere andre næringsstoffer. Fullkorn og enkelte frø kan også bidra, selv om mengden varierer.
Lever inneholder mange vitaminer og mineraler, men trenger ikke å være en del av kostholdet for å få nok selen. For de fleste er variasjon mellom forskjellige matvarer en mer praktisk strategi.
ER SELENTILSKUDD NØDVENDIG?
Det kan være fristende å tenke at et kosttilskudd er den enkleste løsningen dersom man er bekymret for mangel. Men mer er ikke nødvendigvis bedre.
Selen er et mineral kroppen trenger i små mengder, og et for høyt inntak over tid kan føre til uønskede effekter. Tegn på for høyt inntak kan blant annet være mageproblemer, hårtap og påvirkning av nervesystemet.
Derfor bør man ikke ta høye doser selentilskudd på egen hånd. Dersom det er mistanke om mangel, kan lege eller annet helsepersonell vurdere kosthold, symptomer og eventuelt behov for undersøkelser.
Kan selen fjerne aldersflekker?
Nei, det finnes ikke grunnlag for å betrakte selen som en behandling som fjerner eksisterende aldersflekker. Et tilstrekkelig inntak er viktig for kroppens normale funksjoner, men pigmentforandringer i huden har ofte andre og mer direkte årsaker.
👉 På siste side…
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
