Slik lager du sjokoladekjeksen
1. Knekk kjeksen
Start med å knekke kjeksene i mindre biter og legg dem i en stor bolle.
Du trenger ikke nødvendigvis å knuse dem til fine smuler. Litt større biter gir desserten mer tekstur og gjør at du får tydelige kjeksbiter i hver porsjon.
2. Tilsett hasselnøttene
Ha hasselnøttene i bollen sammen med kjeksen. Fordel dem gjerne jevnt slik at nøttene blir godt blandet inn i hele desserten.
3. Smelt sjokoladen
Smelt den mørke sjokoladen forsiktig. Når sjokoladen er flytende, helles den over kjeks- og nøtteblandingen.
Rør godt slik at sjokoladen fordeler seg rundt kjeksbitene og hasselnøttene.
4. Tilsett melk
Hell melken over blandingen og rør videre til ingrediensene er godt kombinert.
Det er melken som bidrar til å samle blandingen, mens den smeltede sjokoladen binder sammen kjeks og nøtter når desserten får satt seg.
Fyll formen
Når alt er godt blandet, fyller du blandingen i en passende form.
Fordel massen jevnt og trykk den forsiktig ned slik at den blir kompakt. Dette gjør det enklere å skjære desserten i biter når den har fått satt seg.
La den sette seg
Oppskriften er laget uten steking, så etter at formen er fylt, må blandingen få tid til å bli fast nok til å kunne skjæres og serveres.
👉 På siste side…
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
