Tilsett krydder og tomatpuré
Når grønnsakene har fått litt farge, er det tid for tomatpuréen. Tilsett én spiseskje og rør den godt inn sammen med grønnsakene.
Dryss over røkt paprika og tørket merian. Hvis du liker en litt mer intens og varm smak, kan du også bruke en halv teskje spisskummen.
Rør alt godt sammen slik at krydderne fordeles jevnt. Deretter heller du over den varme grønnsaksbuljongen.
La suppen småkoke
Skru opp varmen til suppen begynner å koke. Senk deretter varmen, legg på lokk og la den småkoke i omtrent 20 minutter.
Etter hvert vil potetene begynne å bli møre, og smakene fra løk, paprika, tomat og krydder vil blande seg sammen.
Mens suppen koker, kan du åpne boksen med røde bønner. Hell av væsken og skyll bønnene godt før du tilsetter dem i gryten.
Tilsett bønnene mot slutten
Etter omtrent 20 minutter tilsetter du de avrente og skylte bønnene. Rør forsiktig og la suppen koke videre i cirka 10 minutter.
På dette tidspunktet skal potetene være møre. Bønnene trenger ikke lang koketid siden de allerede er kokt, men de trenger noen minutter for å bli varme og ta til seg smakene fra suppen.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 3 av 6
