Bytt ut ingredienser og varier suppen
Det fine med denne oppskriften ligger i allsidigheten. Du kan endre ingrediensene helt etter din smak.
Ekstra grønnsaker
Squash, sukkererter, babymais eller bok choy passer perfekt i suppen. Fersk spinat smaker også deilig hvis du rører den inn rett før servering.
Legg til mer protein
For et mer mettende måltid kan du tilsette fast tofu, stekt kylling eller reker. Sørg for å gjennomkoke animalske produkter.
Juster skarpheten
Hvis du foretrekker en mildere smak, bruk mindre karripasta og utelat ekstra chili.
For en sterk versjon kan du tilsette ferske chiliringer eller litt chiliolje.
Hva passer godt til thailandsk kokossuppe med grønnsaker?
Suppen smaker fantastisk i seg selv, men med riktig tilbehør blir den et spesielt mettende måltid.
Duftende jasminris, basmatiris eller delikate risnudler passer veldig godt til denne retten. Sprø vårruller er også et deilig tillegg.
For en spesielt vakker presentasjon kan du pynte suppen med korianderblader, friske chiliskiver og en limebåt.
Ikke bare ser det appetittvekkende ut, men det gir også ekstra friskhet!
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 5 av 7
