Noen oppskrifter er verdt å ha liggende fordi de er så enkle å lage. Denne blandede salaten er nettopp en slik oppskrift. Du kan bruke flere forskjellige grønnsaker, tilpasse mengdene etter smak og lage flere glass samtidig.
Kombinasjonen av paprika, gulrøtter, agurk, blomkål, løk, tomater og frisk kål gir en fargerik salat med forskjellige teksturer. Den syrlige dressingen binder alle grønnsakene sammen og gjør salaten spesielt god som tilbehør.
Det fine med oppskriften er at du ikke trenger å følge helt bestemte mengder av grønnsakene. Bruk mer av det du liker best, og mindre av det du ikke er like glad i.
Grønnsakene
Du kan bruke:
- grønn, rød og gul paprika
- gulrøtter
- rødløk
- blomkål
- agurk
- grønne tomater
- frisk kål
Skjær gulrøtter og agurk i skiver. Paprika, kål og løk kan skjæres i tynne strimler, mens tomatene skjæres i skiver. Del blomkålen i små buketter.
På denne måten får du forskjellige former og teksturer i hvert glass.
Dressingen
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 3
Related Posts
