amira amira 5 min read

TEXAS TOAST SLOPPY JOE – SAFTIG KJØTT, SPRØTT HVITLØKSTOAST OG SMELTET CHEDDAR

Blog

Slik lager du Texas Toast Sloppy Joe

1. Stek kjøttdeigen og grønnsakene

Ha kjøttdeigen, den hakkede løken og paprikaen i en stor stekepanne på middels varme.

Stek mens du deler opp kjøttdeigen med en skje. Fortsett i omtrent 6–8 minutter, eller til kjøttet er brunet og grønnsakene har blitt møre.

Hell av overflødig fett før du går videre.

2. Lag den smakfulle sausen

Tilsett den finhakkede hvitløken og stek i omtrent 1 minutt, til hvitløken begynner å dufte.

Tilsett deretter ketchup, tomatpuré, brunt sukker, Worcestershiresaus, sennep, paprika, salt og sort pepper.

Rør alt godt sammen og reduser varmen. La blandingen småkoke i omtrent 10 minutter. Rør av og til mens sausen får tid til å tykne og smakene blander seg.

Gjør klar Texas Toast

Mens kjøttblandingen småkoker, forvarmer du ovnen til 200 °C.

Legg Texas Toast-skivene på en stekeplate. Bland det myke smøret med hvitløkspulver i en liten bolle.

Fordel hvitløkssmøret jevnt på begge sider av hver toastskive.

3. Rist brødet

Sett stekeplaten i ovnen og stek toasten i omtrent 5–6 minutter. Snu skivene halvveis gjennom stekingen slik at begge sider blir gylne og sprø.

Følg med mot slutten, slik at brødet ikke blir mørkere enn ønsket.

👉 På siste side…

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.