Har du lyst på en rask og skikkelig god middag som hele familien kan glede seg over? Da er denne kremete tortellini-pannen med kjøttdeig et perfekt valg! Her kombineres fersk tortellini med ostefyll, saftig kjøttdeig og en fyldig tomat- og fløtesaus som samler alle smakene i én panne.
Retten er enkel å lage, krever få ingredienser og passer perfekt på travle hverdager når du ønsker et varmt og mettende måltid uten mye oppvask. Den kremete sausen, den gode smaken av tomat og krydder og den myke pastaen gjør dette til en middag du gjerne vil lage igjen.
Ingredienser
Til ca. 4 porsjoner:
- 500 g fersk tortellini med ostefyll
- 400 g kjøttdeig
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 1 ss olivenolje
- 200 g passata (moste tomater)
- 2 dl fløte
- 1 dl grønnsakskraft
- 1 ss tomatpuré
- 1 ts søtt paprikapulver
- ½ ts tørket oregano
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
- Litt frisk persille til pynt
Fortsett å leseSide 1 av 3
