Har du lyst på en smakfull middag som minner om maten på en kinesisk restaurant, men som er enkel å lage hjemme? Da bør du prøve denne deilige biffretten med løk og paprika! Her kombineres møre strimler av storfekjøtt med tre farger paprika, løk og hvitløk i en fyldig, lett søtlig saus.

Det beste med denne oppskriften er at den er rask å lage, samtidig som den byr på masse smak. Kjøttet får en enkel marinade med soyasaus, maisenna og sesamolje, mens sausen gir retten den karakteristiske kombinasjonen av salt, søtt og syrlig.

Server den med nykokt ris eller nudler, og du har et herlig måltid som passer perfekt til både hverdager og helger.

Oppskriften kort fortalt

• Forberedelsestid: ca. 15 minutter
• Steketid: ca. 15 minutter
• Total tid: ca. 30 minutter
• Porsjoner: 4
• Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

Til biffen og grønnsakene

• 500 g storfekjøtt, for eksempel mørbrad, ytrefilet eller biff
• 1 rød paprika, skåret i strimler
• 1 gul paprika, skåret i strimler
• 1 grønn paprika, skåret i strimler
• 1 stor løk, skåret i brede båter
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 2 ss solsikkeolje eller peanøttolje
  

  👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.

  Fortsett å lese →

  Side 1 av 7