- sammen med yoghurt og honning
- i fruktsalater
- på ostefat
- i grønne salater
- på brød eller toast
- i kaker og desserter
- til hjemmelaget syltetøy
En moden fiken trenger ofte ikke mye tilbehør. Den søte smaken gjør at den fungerer godt alene eller sammen med noen få enkle ingredienser.
6. Hva med fikenbladene?
Fikenbladene er store, dekorative og svært karakteristiske. I enkelte matkulturer brukes bladene også i matlaging, blant annet til å tilføre aroma til ulike retter.
Det finnes også tradisjoner der fikenblader brukes til te og infusjoner. Påstander om at slike infusjoner kan behandle sykdommer eller gi bestemte medisinske effekter bør imidlertid ikke tas som dokumenterte behandlinger.
Hvis du ønsker å bruke blader fra ditt eget tre til mat eller drikke, bør du først være sikker på at planten er riktig identifisert og at bladene er egnet til formålet.
Et vakkert tillegg til hagen
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 3 av 4
