Gryterett med poteter og squash – mettende, smakfull og herlig kremet

7. Gjør gryten ekstra fyldig

Mos noen av potetbitene direkte i gryten med en gaffel eller potetmoser. Rør forsiktig sammen. Potetene vil bidra til å gjøre sausen tykkere og gi gryteretten en deilig, fyldig konsistens.

8. Smak til og server

Smak til med salt og sort pepper. Vend inn frisk, hakket persille og la gryteretten hvile et par minutter før servering.

Servering

Server gryteretten varm i dype tallerkener. Den smaker nydelig sammen med et rustikt brød eller en sprø baguette som kan brukes til å få med den smakfulle tomatsausen.

Tips for en ekstra god gryterett

• Tilsett squashen mot slutten: Da holder bitene seg møre og fine uten å koke helt i stykker.
• Skjær grønnsakene jevnt: Bruk omtrent like store biter, slik at de blir ferdige samtidig.
• Mos noen poteter: Dette er en enkel måte å gjøre gryten tykkere på uten å bruke ekstra ingredienser.
• Juster krydderet: Smak til med litt ekstra pepper, timian eller muskatnøtt dersom du ønsker en kraftigere smak.
• Bruk fersk persille: Tilsett persillen rett før servering for en frisk avslutning.
  

  👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.

  Fortsett å lese →

  Side 3 av 4