4. Inneholder planteprotein
Havre inneholder mer protein enn mange andre vanlige kornsorter. Proteinet bidrar til å bygge og vedlikeholde kroppens vev, men havre inneholder ikke alle essensielle aminosyrer i optimale mengder.
Ved å spise havre sammen med belgfrukter, nøtter eller andre proteinkilder kan du få et mer variert inntak av planteprotein.
5. Inneholder nyttige fettsyrer
Havre inneholder også fett, blant annet umettede fettsyrer. Disse inngår i et variert og balansert kosthold. Det er likevel viktig å huske at ingen enkelt matvare alene kan regulere kolesterolet.
6. Kan være et godt valg ved diabetes
Havre inneholder fiber som kan påvirke hvor raskt karbohydratene tas opp i kroppen. Betaglukaner kan bidra til en mer moderat blodsukkerstigning etter måltider.
Personer med diabetes kan ofte inkludere havre i kostholdet, men porsjonsstørrelse, tilberedning og hva havren spises sammen med, har også betydning for blodsukkeret.
Side 3 av 5
