Tipps für noch mehr Geschmack
- Paprikapulver: Eine Prise Paprikapulver verleiht der Suppe eine angenehm würzige Note.
- Kümmel: Etwas Kümmel passt hervorragend zu Weißkohl und sorgt für ein zusätzliches Aroma.
- Frische Petersilie: Kurz vor dem Servieren darüberstreuen und der Suppe eine frische Note verleihen.
- Richtig abschmecken: Gib zusätzliche Gewürze nach und nach hinzu, damit die Suppe nicht zu kräftig wird.
Serviervorschläge
Die Weißkohlsuppe schmeckt frisch und heiß besonders gut. Dazu passen eine Scheibe Bauernbrot, frisches Baguette oder knusprige Brötchen. So wird aus der einfachen Suppe eine sättigende Mahlzeit.
Aufbewahrung
Übrig gebliebene Suppe kannst du nach dem Abkühlen in einem gut verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem erneuten Servieren gründlich erhitzen.
Eine einfache Suppe für gemütliche Tage
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