HIRSE OG FORDØYELSEN
Fiberinnholdet gjør hirse interessant for fordøyelsen. Fiber bidrar til normal tarmfunksjon og er en viktig del av et balansert kosthold.
Hvis du ikke er vant til fiberrike matvarer, er det likevel lurt å øke mengden gradvis og sørge for tilstrekkelig væske gjennom dagen.
HIRSE SOM EN DEL AV ET HJERTEVENNLIG KOSTHOLD
Et enkelt korn kan ikke alene «styrke hjertet» eller forhindre sykdom. Likevel kan hirse inngå i et kosthold som inneholder mye fullkorn, grønnsaker, belgfrukter, frukt, nøtter og andre næringsrike matvarer.
Det er helheten i kostholdet over tid som er viktigst, ikke én enkelt ingrediens.
HVA MED KNOKLENE?
Hirse inneholder mineraler som blant annet magnesium og fosfor, som har funksjoner i kroppen og bidrar til normale prosesser knyttet til skjelettet.
Men også her er det viktig å se på helheten. Et sunt skjelett er avhengig av flere næringsstoffer og faktorer, ikke bare én kornsort.
👉 På siste side ser vi på tilberedning, vanlige spørsmål og hvorfor hirse kan være verdt å få tilbake på kjøkkenet.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 4 av 6
