amira amira 5 min read

HIRSE: DET NÆRINGSRIKE KORNET SOM FORTJENER MER OPPMERKSOMHET

Blog

SLIK TILBEREDER DU HIRSE

Skyll hirsen godt før tilberedning. Deretter kokes den i vann eller annen væske til kornene blir møre.

Hvor mye væske og hvor lang koketid som trengs, kan variere etter type hirse og ønsket konsistens. Følg derfor gjerne instruksjonene på pakken første gang du tilbereder den.

For en mer kremet konsistens kan hirsen kokes med mer væske, mens mindre væske gir et tørrere resultat som passer bedre som tilbehør eller i salater.

VANLIGE SPØRSMÅL OM HIRSE

Er hirse sunt?

Hirse kan være en næringsrik del av et variert kosthold. Den inneholder blant annet fiber, protein og flere mineraler.

Kan hirse brukes i stedet for ris?

Ja. Kokt hirse kan brukes som tilbehør på mange av de samme måtene som ris eller andre kornprodukter.

Kan man spise hirse til frokost?

Absolutt. Den milde smaken passer godt i grøt sammen med melk eller plantedrikk, frukt, bær og nøtter.

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.