Hvis du mener at kjøttet var ødelagt da du kjøpte det, bør du returnere det for å få refusjon eller bytte. De fleste butikker tilbyr returmuligheter for ødelagte produkter, spesielt hvis du har en kvittering.
Hvis du mistenker at kjøttet har forårsaket en sykdom eller utgjør en potensiell sikkerhetsrisiko, kan du rapportere dette til USDA Meat and Poultry Hotline på 1-888-MPHotline (1-888-674-6854). De vil gi veiledning og bistand med å spore potensielle sykdomsutbrudd.
11. Slik oppbevarer og fryser du kjøttdeig for å holde den fersk og rød lenger
For å holde kjøttdeigen fersk lenger, oppbevar den i den kaldeste delen av kjøleskapet, vanligvis bakerst. Oppbevar den i originalemballasjen eller overfør den til en lufttett beholder.
Hvis du ikke skal bruke kjøttet innen to dager, frys det ned. Pakk det godt inn i plastfolie eller aluminiumsfolie og legg det i en frysepose, slik at du fjerner så mye luft som mulig. Ved riktig oppbevaring vil kjøttdeig holde seg i fryseren i opptil tre til fire måneder uten betydelig kvalitetstap.
Side 5 av 5
