Trinn 4: Hell i det første laget med krem
Smør omtrent halvparten av kvark-skyr-kremen på ladyfingersene.
Glatt overflaten forsiktig ut. Vær forsiktig med å påføre så lite krem som mulig på kanten av glasset hvis du ønsker spesielt vakre lag.
Trinn 5: Legg på det første laget med kanel
Tilsett litt av honning-kanelblandingen i kremen.
Dra deretter forsiktig en liten skje over overflaten for å lage en pen marmorert effekt.
Trinn 6: Fordel resten av kremen lagvis
Hell nå resten av kvarkkremen i glasset og glatt det ut.
Så smører du resten av honning-kanelblandingen over.
Trinn 7: Lag den typiske kanelspiralen
Nå kommer mitt favorittsteg!
Bruk en liten skje eller en trepinne til å tegne et spiralmønster gjennom kanelblandingen.
Dette vil gi desserten din det typiske utseendet til en kanelbolle. Et lite triks med stor effekt!
Trinn 8: Avkjøl og nyt
Sett kanelbolle-ostekaken i kjøleskapet i omtrent 20–30 minutter.
I mellomtiden mykner ladyfingerne litt, og smakene blandes sammen.
Så kan du spise desserten rett fra glasset. Rett og slett himmelsk!
Side 4 av 8
