Skal du ha gjester og ønsker å servere noe enkelt, men samtidig litt ekstra innbydende? Da er disse salte butterdeigskurvene med skinke og ost et godt alternativ.
Oppskriften krever få ingredienser og er svært enkel å tilberede. Sprø butterdeig kombineres med smakfull skinke og smeltet ost, mens litt dijonsennep kan gi en ekstra pikant smak.
Bakverket kan skjæres i firkanter, rektangler eller trekanter, avhengig av hvordan du ønsker at de skal se ut. Litt egg på toppen gir en gyllen overflate, mens sesam- eller valmuefrø kan brukes som enkel pynt.
Ingredienser til 4–6 porsjoner
- 1 ark butterdeig, tint hvis den er frossen
- 6–8 skiver skinke
- 6–8 skiver ost, for eksempel sveitsisk ost eller cheddar
- 1 egg, sammenvispet til pensling
- 1 ts dijonsennep, valgfritt
- 1 ts sesamfrø eller valmuefrø, valgfritt
En enkel oppskrift med få ingredienser
Det fine med denne oppskriften er at du ikke trenger mange forskjellige ingredienser. Butterdeigen gir en sprø og luftig base, mens skinke og ost sørger for et smakfullt fyll.
Du kan også tilpasse fyllet etter hva du allerede har hjemme. Oppskriften er basert på skinke og ost, men typen ost kan velges etter smak.
Forbered butterdeigen
Start med å forvarme ovnen til 200 °C. Kle en stekeplate med bakepapir slik at baksten ikke setter seg fast under stekingen.
Legg butterdeigen på et lett melet underlag og kjevle den forsiktig ut. Dersom deigen ikke allerede har en passende form, kan du skjære den til et jevnt rektangel eller kvadrat.
👉 På neste side viser vi hvordan du fyller, bretter og former butterdeigen før den skal i ovnen.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 3
