Lag din egen kremete bakte epledessert i glass – steg for steg
Den er utrolig enkel å tilberede. Med bare noen få enkle trinn kan du lage en dessert som ser ut som om du har tilbrakt timer på kjøkkenet!
Trinn 1: Forbered eplene
Vask eplene grundig, fjern kjernehuset og skjær dem i små, jevne terninger.
Du kan la skallet sitte på. Det gir ekstra farge og litt tekstur.
Trinn 2: Karamelliser epleterningene
Varm smøret i en panne over middels varme.
Tilsett de hakkede eplene sammen med honning eller sukker, kanel og sitronsaft. Bland alt godt slik at eplebitene er jevnt dekket med den aromatiske blandingen.
Nå kommer mitt favorittøyeblikk: Duften av epler, smør og kanel som sakte svever gjennom kjøkkenet er rett og slett utrolig!!
Trinn 3: Damp eplene til de er myke.
La eplene småkoke i omtrent 6–8 minutter på middels varme.
Rør av og til for å unngå at eplebitene brenner seg. Eplebitene skal bli myke og lett karamelliserte, men fortsatt beholde formen.
Ta deretter kjelen av varmen og la de bakte eplene avkjøles helt.
Viktig: Eplene skal ikke lenger være varme før du legger dem i lag med kvarkkremen. Ellers kan kremen bli myk og rennende.
Trinn 4: Lag vaniljekrem
Ha mager kvarg, naturell yoghurt eller skyr og vaniljesukker i en bolle.
Bland ingrediensene til du har en jevn og kremet blanding. Tilsett gjerne litt vaniljeekstrakt.
Prøv kremen og søt den etter din personlige smak med honning eller sukker.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 4 av 8
