Banankjeks med havregryn

Bland og stek

1. Forvarm ovnen til 175 °C.
2. Bland de moste bananene, eplemosen, havren, mandelmelken, rosinene eller sjokoladebitene, vaniljen og kanelen.
3. Fordel blandingen med en skje på en smurt stekeplate eller en stekeplate dekket med bakepapir.
4. Stek i 15–20 minutter.
5. La kakene avkjøles en stund før du tar dem av stekeplaten.

Designnotater

Mos bananene godt slik at de fordeler seg i havregrøten og bind hver skje av blandingen godt.

Bruk alltid samme mengde røre per skje for jevn steketid. Ved å bruke de samme porsjonene vil kakene være ferdige innen 15–20 minutter.