Jujube og antioksidanter
Jujube inneholder ulike planteforbindelser, blant annet polyfenoler og flavonoider. Slike forbindelser kan ha antioksidantegenskaper.
Antioksidanter bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress. Dette er en prosess som oppstår når det blir ubalanse mellom frie radikaler og kroppens egne beskyttende mekanismer.
Det betyr likevel ikke at jujube kan forhindre aldring eller beskytte mot bestemte sykdommer alene. Frukten kan være en del av et variert kosthold, men forskningen på konkrete helseeffekter hos mennesker er fortsatt begrenset.
Kan jujube påvirke blodtrykket?
Jujube inneholder kalium, et mineral som spiller en viktig rolle i reguleringen av blodtrykket. Et kosthold med tilstrekkelig kalium kan bidra til å opprettholde normalt blodtrykk.
Det er likevel viktig å skille mellom næringsinnhold og dokumentert behandlingseffekt. Det finnes ikke tilstrekkelig dokumentasjon for at det å spise jujube alene kan senke høyt blodtrykk eller erstatte medisiner.
Personer med høyt blodtrykk bør følge rådene fra helsepersonell og ikke endre behandlingen på egen hånd.
Jujube og immunforsvaret
Vitamin C er et av næringsstoffene som finnes i jujube. Det bidrar til immunsystemets normale funksjon og hjelper kroppen med å beskytte cellene mot oksidativt stress.
Et variert kosthold med frukt, grønnsaker og andre næringsrike matvarer er viktig for å få i seg nok vitaminer og mineraler.
Jujube kan derfor være et fint tilskudd til kostholdet, men det er ikke dokumentert at frukten i seg selv forebygger forkjølelse, allergier eller infeksjoner.
Side 3 av 6
