Ingredienser
Til kjøttbollene
- 500 g kjøttdeig av storfe eller blandet kjøtt
- 1 egg
- 1 liten løk, finhakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 50 g brødsmuler
- 1 ss sennep
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
- 2 ss olivenolje til steking
Til soppsausen
- 200 g sjampinjong, skåret i skiver
- 1 ss hvetemel
- 250 ml kjøttbuljong
- 100 ml matfløte
- 1 ss fersk persille, finhakket
Fortsett å leseSide 2 av 4
