Unngå at sausen blir for tykk
Hvis sausen tykner for mye, kan du røre inn litt ekstra kyllingkraft eller en liten mengde av pastavannet. Tilsett litt om gangen til sausen får ønsket konsistens.
Serveringsforslag
Server denne kremete pennepastaen med en enkel grønn salat, dampet brokkoli eller ovnsbakte grønnsaker. Et stykke varmt hvitløksbrød passer også godt til den fyldige parmesansausen.
Oppbevaring
Har du rester, bør de avkjøles raskt og oppbevares i en tett beholder i kjøleskapet innen to timer etter tilberedning. Spis restene innen 3–4 dager.
Ved oppvarming kan du tilsette en liten skvett melk eller kyllingkraft for å gjøre sausen kremet igjen. Varm retten godt gjennom før servering.
Vanlige spørsmål
Kan jeg bruke kyllinglår i stedet for kyllingbryst?
Ja, kyllinglår uten skinn og bein fungerer også godt. De gir en saftig og smakfull rett. Steketiden kan variere, så kontroller at kjøttet er gjennomstekt og har nådd minst 74 °C.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 5 av 6
