Hvis du liker kremete, friske og enkle salater, bør du prøve denne deilige yoghurtsalaten med pasta. Den kombinerer myk pasta, ost, skinke eller salami og sprø syltede grønnsaker i en mild og kremet dressing av yoghurt og majones.
Første gang du lager den, blir du kanskje litt overrasket over kombinasjonen av pasta og yoghurt. Men når ingrediensene får stå sammen i kjøleskapet, trekker pastaen til seg dressingen og blir ekstra saftig og smakfull. Resultatet er en enkel salat som passer både som et eget måltid og som tilbehør.
Ingredienser
- 250 g pasta
- 100 g ost, skåret i terninger
- 100 g salami, skinke eller røkt svinenakke
- 1 stor gulrot, kokt
- 6 små eller 3 store sylteagurker
- 1 syltet paprika eller andre syltede grønnsaker, for eksempel syltet hvit løk eller rød paprika
- 500 ml yoghurt
- 100 g majones
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å leseSide 1 av 3
