amira amira 2 min read

Sukkerfritt og melfritt brød med fullkornshavre og banan

Blog
  • Gir  8 store,  tykke skiver, og uten olje.
  • Den er  ideell å  fryse i glidelåsposer, slik at du raskt kan ta den med deg når du forlater huset.
  • Den er  naturlig søtet  med den perfekte mengden sødme og en intens banansmak.  Bananbrød uten tilsatt sukker og også melkefritt!
  • Unngå sukkertoppen  du får av tradisjonelt, sukkerholdig bananbrød.

Å velge riktige bananer:  jo modnere bananene er, desto bedre. Hvis de har noen få brune flekker, er de perfekte.

Søtningsmiddel:  Jeg brukte Golden Earth Brown Granulated Sweetener. Det ser akkurat ut som brunt sukker og har samme konsistens og smak, men uten kaloriene. 

Ingredienser

  • 3 modne bananer, most
  • 2 egg
  • 1 kopp malt havregryn (mal havregryn til havremel)
  • 1/2 kopp gresk yoghurt med lavt fettinnhold
  • 1 teskje vaniljeekstrakt
  • 1 teskje bakepulver
  • 1/2 teskje bakepulver
  • 1 teskje kanel
  • En klype salt
  • Valgfritt: 1–2 spiseskjeer kalorifritt søtningsmiddel hvis du ønsker det søtere.

    👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.

    Fortsett å lese

    Side 1 av 2