Trinn 3: Tilsett appelsin og vanilje
Legg appelsinbåtene forsiktig i stekepannen sammen med sitron- og honningblandingen.
Tilsett vaniljefrøene og den delte vaniljestangen. Vend appelsinbåtene forsiktig slik at de blir dekket av den aromatiske sausen.
La blandingen stå på svak varme i omtrent 5 minutter. Snu appelsinbåtene forsiktig underveis, slik at de trekker til seg smak fra ingefær, honning og vanilje.
Pass på at appelsinen beholder formen og ikke blir for myk. Målet er å varme den forsiktig og gi den en deilig, søt og syrlig smak.
Trinn 4: Gjør klar dessertskålene
Fordel surmelk, fromage blanc eller ferskost i bunnen av to gjennomsiktige dessertskåler.
Jevn overflaten forsiktig med baksiden av en skje. Du kan bruke 200–300 g totalt, avhengig av hvor tykt lag du ønsker.
Den milde og kremete basen passer spesielt godt sammen med den varme, fruktige appelsinblandingen.
Trinn 5: Legg på appelsinene
Fordel de varme appelsinbåtene over surmelken eller fromage blanc.
Hell deretter litt av den varme sausen fra stekepannen over appelsinene. Sørg for at både honning, sitron, ingefær og vanilje kommer med.
Legg gjerne en halv vaniljestang på toppen som pynt, slik den opprinnelige oppskriften foreslår.
Server med en gang for å nyte kontrasten mellom den kremete basen og de varme, aromatiske appelsinene.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 3 av 6
