Hemmeligheten bak en ekstra god appelsinsalat
Selv om oppskriften er enkel, finnes det noen små detaljer som kan gjøre resultatet enda bedre.
Velg søte og saftige appelsiner
Appelsinene er hovedingrediensen, så kvaliteten har mye å si.
Smak gjerne på en liten bit før du begynner. Hvis appelsinene er veldig syrlige, kan du justere med litt ekstra honning etter smak.
Bruk appelsinblomstvann med måte
Appelsinblomstvann har en intens aroma.
De to spiseskjeene i oppskriften gir en tydelig blomsterduft, men hvis du ikke er vant til smaken, kan du begynne med litt mindre og tilsette mer etter behov.
Ikke bruk for mye kanel
Kanel skal fremheve smaken av appelsinene, ikke overdøve den.
En halv teskje er et godt utgangspunkt. Du kan tilsette litt mer hvis du ønsker en tydeligere kryddersmak.
La sirupen avkjøles
Unngå å helle svært varm sirup over appelsinskivene.
Når sirupen har avkjølt seg, bevarer appelsinene bedre sin friske konsistens.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 5 av 7
